NEWSLETTER JUIN 2010



NOUVELLES DU RESTAURANT /
NEWS FROM "LE RESTAURANT"


Horaires d'Ouverture:

Ouvert midi et soir :
Du mercredi au dimanche inclus (service du dimanche soir de 18h00 à 20h00, menu unique à 25 €, tout compris.)

Fermé le lundi et le mardi toute la journée

Le Caveau - Magasin se trouve maintenant au restaurant. Ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à 17h00.

Opening Hours:

Open for lunch and dinner from Wednesday to Sunday inclusive (Sunday early dinner reservations from 18h00 to 20h00, special 25 € menu, wine and coffee included.)

Closed all day Monday and Tuesday

Wine Shop: Now operating from the Restaurant and open Monday to Sunday from 10h00 to 17h00.

The beautiful view from Gayda.

Menus:

Nous avons toujours notre formule " lunch " à 21.95 €, tous les midis sauf le week-end et jours fériés. Vous pouvez découvrir également nos nouveaux menus à 36 € et 44 € ainsi que notre carte récemment mise à jour.

Les détails de tous les menus seront consultables sur notre site: www.maisongayda.com

Menus:

Our "lunch" menu is available at 21.95 €, every day except weekends and Bank Holidays. We also have our new 36 €, 44 € and our "A la Carte" menus recently updated.

Details of these menus will be available on our website: www.maisongayda.com

 

Domaine Gayda vous propose son
‹‹ Offre Découverte ››
125 €

 

Une sélection de 12 bouteilles de nos vins haut de gamme dont
inclus
Chemin de Moscou et Figure Libre

 

...et nous vous offrons un ‹‹ lunch ››!

 

Achat d'une sélection de 12 bouteilles de nos vins haut de gamme et recevez un lunch gratuit*

Notre formule ‹‹ lunch ›› est disponible tous les midis sauf le week-end et jours fériés à 21,95 € incluant nos vins de la gamme ‹‹ Cépages ›› pour accompagner vos mets.
*Cette offre est valable 6 mois à partir de la date d'achat.
*Cette offre est non-transférable, non-cumulable et ne peut pas être utilisée avec les promotions en cours.

12 bottle case

 

Domaine Gayda invites you to buy a case of our premium wine selection
‹‹ The Gayda Experience ››
125 €

 

12 bottles including Chemin de Moscou and Figure Libre
...and we buy you lunch!

 

Buy a case of our 12 premium wines and receive a free "lunch" *

 

Our lunch menu is available every day except week-ends and bank holidays at 21,95 € and includes coffee and our Cépages wines to complement your meal.
*This offer is valid for 6 months from the date of purchase.
*This offer is non-transferable, non-redeemable and cannot be used in conjunction with any other offer.

BARBECUE DANS LES VIGNES

Nous sommes très heureux de vous annoncer la réouverture des Paillotes de Gayda le vendredi 18 juin, ouvert midi et soir du mercredi au samedi et le dimanche midi suivant la météo.

Situées juste derrière le restaurant à 25 mètres de la Terrasse, 6 paillotes individuelles pouvant accueillir jusqu'à 8 ou 12 personnes vous offrent une ambiance familiale dans un environnement unique. Nous vous proposons une formule barbecue à 29.00€ par personne, incluant café et une 1/2 bouteille de vin de notre domaine, enfant à 15.00€.

Réservations au 04 68 20 65 87

Barbecue in the vines

BARBECUE IN THE VINES

We are delighted to announce the re-opening of our 'Paillotes' on Friday 18th June, taking bookings weather permitting from Wednesday to Saturday, lunch and dinner, and Sunday lunch.

Situated on the hill just behind the main restaurant, 25 metres from the terrace, the six individual "Paillotes" each accommodating up to 8 or 12 people, offer a relaxed family ambiance in a unique environment. Offering a special 3 course barbecue menu at 29€ per person, children at 15€ and including coffee and a ? bottle of our Domaine wines.

Book now for a unique barbecue dining experience: Tel: 04 68 20 65 87


CALENDRIER DES ÉVÉNEMENTS /
DATES FOR YOUR DIARY

Samedi 19 Juin 2010
A 20h00

Soirée Jazz

35 € TTC


Repas et Boissons Inclus
Avec :
Trio Didier Pascal.
Disco at Maison Gayda

Saturday 19th June 2010
A 20h00

Soirée Jazz

35€ pp


Dinner, wine & coffee incl.
With :
Trio Didier Pascal.

CÔTÉ CAVE

VINEXPO- du 23 au 26 Mai 2010

Le Domaine Gayda, représenté par Tim et Barbara Ford, était présent à VINEXPO ASIA PACIFIQUE 2010 à Hong Kong.

Tim nous raconte : ‹‹ Nous sommes arrivés la veille afin d'installer notre stand sous l'aile de l'organisation Sud de France. Le salon se trouvait au Palais des Congrès de Hong Kong et l'infrastructure y était évidemment exceptionnelle. Encore une fois nous sommes impressionnés par l'efficacité, le dynamisme, la discipline et le modernisme de Hong Kong et de la Chine, nous avons l'impression d'être à la traîne ! Il est évident que personne ne peut se permettre de négliger ce marché crucial, l'année dernière quand l'Europe était en pleine crise économique, l'économie de la Chine augmenta de 12 %! Le challenge pour le Domaine Gayda va être de trouver un marché pour nos vins tout en sachant que nous ne pouvons ni vanter une grande marque tel qu'un grand cru de Bordeaux ni produire du vin aux prix des grandes caves coopératives du Languedoc. Cependant nos partenaires à Shanghai et Hong Kong ont trouvé des moyens ingénieux pour placer nos vins sur le marché, alors nous pouvons attendre avec impatience de voir les ventes dans ces pays augmenter. Nous avons fait de très bonnes dégustations avec des importateurs potentiels venant du japon, Corée du Sud, Taiwan et Singapour alors nous espérons entrer sur ces marchés prochainement. ››

Vinexpo, China

NEWS FROM THE WINERY

VINEXPO - From the 23rd to the 26th of May 2010

Domaine Gayda represented by Tim and Barbara Ford, exhibited at this year's Vinexpo Asia Pacific 2010 in Hong Kong.

Tim writes: "We arrived the day before to set up our stand under the umbrella organization of Sud de France, the show was held at Hong Kong International Conference & Exhibition Center and the facilities were, as expected, superb. Again we are impressed by the efficiency, dynamism, discipline and modernism of Hong Kong and China, they seem to be leaving us behind! It is obvious that no one can afford to over look this critical market, last year when Europe was in the economic doldrums China's economy grew by 12%! The chalenge for Domaine Gayda will be finding the niche for our products as we can neither boast a super brand status such as the "grand crus of Bordeaux " or produce wine at the price of the big cooperatives of the Languedoc. Our partners both in Shanghai and Hong Kong however have found ingenious ways to place our products so we can look forward to continue growth of sale here. We also had many good tastings with prospective importers from Japan, South Korea, Taiwan and Singapore so hope to open these markets in the next future. Overall this was a great success for Domaine Gayda and we look forward to return in two years time."

NOUVELLES DE VINÉCOLE

Calendrier des événements

Master Class ‹‹ Les Vins Bio et Biodynamie ›› - Vendredi 4 mai 19h au 21h - 35€
Apprenez ce qui fait un vin bio ou la biodynamie, comprendre les principes et les travaux nécessaires. Dégustez les vins et décidez vous-même de leur qualité basée sur des faits.

Wine Options - Mercredi 9 juin à 20h - 40€ Si vous n'êtes pas encore venus à une soirée 'Wine Options'. Découvrez une soirée amusante, de bons vins, un repas excellent et un concours ; ce qui fait la différence ! Contactez Emma pour plus de détails et pour réserver votre place.

Pour plus d'informations consultez notre site web www.vinecole.com ou contactez Emma et Matthew sur 04.68.31.64.14 ou info@vinecole.com

Vinecole

NEWS FROM VINÉCOLE

Dates for your Diary

Master Class 'Organic and Biodynamic Wines' - June 4th 19h - 21h 35€
What does it mean to be organic or biodynamic? A fascinating look at how organic and biodynamic wines are made; does it change the taste or is it all in the mind? During the evening we will taste a range of wines from some of the top producers plus some of the small Domaines converting to 'Bio'. Come and taste and make an informed decision whether organic and biodynamic wines are here for the long term or just a fad.

Wine Options - Wednesday 9th June from 20h 40€, including dinner and wines. Find a team of 4 and come and pit your wits against the wine experts! No prior wine knowledge is necessary, a fun evening for all.
Taking bookings now.

To view our Summer programme visit www.vinecole.com and for further details please contact Emma or Matthew on +33 4 68 31 64 14 or by email info@vinecole.com

MAISON GAYDA LE RESTAURANT
11300 BRUGAIROLLES
Tèl : 04.68.20.65.87
Email : info@maisongayda.com

DOMAINE GAYDA
11300 BRUGAIROLLES
Tèl : 04.68.31.64.14
Email : info@gaydavineyards.com

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